鱼香杏鲍菇的做法

1、胡萝卜 青椒择洗干净。 黑木耳提前泡发洗干净

2、杏鲍菇洗干净切成条

3、胡萝卜、 青椒、 黑木耳切成条

4、用盐、白糖、香甜醋、料酒、老抽调成碗汁备用

5、起油锅，杏鲍菇入锅过油

6、胡萝卜入锅过油

7、青椒入锅过油后盛出

8、再起油锅，葱姜蒜入锅煸香，过油后的食材入锅炒，倒入调味汁炒均匀即可盛出享用