鸡蛋玉米发糕的做法

1、中筋面粉加玉米粉，加糖加酵母搅散，打入打散的鸡蛋、牛奶和玉米油

2、不断搅匀

3、用家用保鲜膜封好，发酵至两倍大即可

4、发酵好的面糊倒入纱布，放模具中，上面撒上自己喜欢的果干

5、锅中倒入水，蒸，水开以后，中火蒸30分钟-40分钟

6、关火，大概5分钟后出锅，撕开四周的纱布，脱模即可

7、切块即可食用，松软可口