红薯饼的制作

1、红薯洗净去皮

2、切成丁，放到小盆里

3、鸡蛋，面粉放进去，如果觉得不够甜，可以放点糖进去

1、搅匀，就可以，

2、锅里放上油，我买的模具还没到，所以就用漏勺代替了，

3、放到模具里，

1、又不要太热，要不就糊了，里面不熟，炸半分钟，就可以从模具里拿出来炸了，这样受热均匀，熟的快，一定要小火

2、等到金黄就可以出锅了，如果觉得不够甜，可以放点糖，可以生的时候放到糊里面，可以熟了，撒在上面