榴莲披萨的做法

 时间:2024-10-19 19:27:03

1、面包粉、盐、白砂糖、酵母放入盆中。

榴莲披萨的做法

2、加水搅拌成絮状,再加入橄榄油。

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3、和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。

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4、准备榴莲肉、炼奶、马苏里拉奶酪。

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5、榴莲肉去核、压成泥,放入炼奶,拌均匀。

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6、发酵好的面团取出排气,静置5分钟。

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7、擀成圆饼。烤盘抹黄油(黄油是配方之外的),面饼放在烤盘上,用手指轻轻推成中间薄、边缘厚的披萨底饼底炸小孔,以防鼓包。

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8、放一层马苏里拉奶酪。

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9、放一层榴莲泥。

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10、再放一层马苏里拉奶酪。

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11、放入预热好的烤箱,上下火200度,16分钟即可。

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12、成品图。香甜的榴莲披萨做好了,趁热吃拉丝效果好

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