莲藕香菇鸡煲

1、准备所需材料

2、香菇先用清水浸泡至2倍

3、莲藕去皮切块

4、鸡翅剁件，洗净放入开水灼3分钟

5、青、红椒切粒

6、锅里放入姜片、油，放入鸡翅煸至两面金黄

7、把莲藕放入继续煸炒

8、加入料酒、水、柱侯酱、生抽、盐大火煮开

9、加入泡发好的香菇盖上盖子关小火焖煮至入味

10、最后加入青红椒就可以装盘了