蒜苗炒鸡的做法

 时间:2024-10-23 03:19:43

1、土鸡半只,或一只。清理干净。

蒜苗炒鸡的做法

3、鸡清理后,割下比较肥厚的“鸡皮”或者“鸡油”。热锅把它们煎一下,可以获得足够的油脂。这个油脂非常的香,也满足了等会烹炒的需要。

蒜苗炒鸡的做法

5、鸡块翻炒半成熟后,把蚝油,生抽,老抽加入。爆炒入味。

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7、最后撒上蒜苗,辣椒,稍稍翻炒。

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