1、将鸡蛋里放入适量的盐、胡椒粉、黄酒打匀
2、开小火在锅里放入适量的油（薄薄一层就好）再放入土司边，土司边中先倒少量的鸡蛋液，转动锅子把鸡蛋液摊平（如果有洞而且鸡蛋液和土司边不连在一起的话再倒入鸡蛋液转动锅子摊平）
3、等鸡蛋液差不多不流动时放入适量的黄瓜粒、玉米粒、火腿粒，从锅中小心的盛出来，放入微波炉专用碗或碟中（盛出来的时候一定要小心，因为底下是鸡蛋再厚也厚不到哪去）
4、把剩下的鸡蛋液倒入土司边里放入微波炉中，中高火2分钟（其实只要鸡蛋熟了就好）
5、熟了，上面就可以涂上自己爱吃的酱料就好啦╮(╯▽╰)╭
