如何自制豆沙小饼

1、将含有发酵粉的温水倒入剩有面粉的盆里搅拌成面絮状并把面和好，直至面团光滑

2、将和好的面团放置一边，直到面团大小是原来的2---3倍并程蜂窝状

3、用和面的方法将其揉成光滑的面团醒20-----30分钟

4、把面团切成小块，将其中一小块搓成圆条状并把它切成小剂子

5、将剂子擀成中间厚边缘薄的圆饼状

6、把红豆馅儿放到圆饼中央，用包菜包的方法将其包好放到案板上，用手把它压成圆饼

7、在电饼铛上加油，把圆饼放到电饼铛上直到将其煎熟，出锅时淋上少许水，自制的豆沙饼就好了