1、提前准备好所有材料，放置一旁备用
2、总统黄油软化到手指戳洞，用手持打蛋器打散
3、过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）
4、分3次加入12g鸡蛋液搅拌均匀
5、将5g宇治抹茶粉过筛后倒入即可
6、加入30g蔓越莓干继续拌匀
7、倒入过筛后的低筋面粉
8、继续拌匀至面糊顺滑即可
9、在学厨蔓越莓饼干模具上铺层保鲜膜
10、倒入面糊后放入冰箱冷冻半小时（也可以冷藏2小时）
11、将冷冻好的抹茶蔓越莓面糊，切成小块饼干
12、预热烤箱后，170°C烘烤20分钟，中途加盖锡纸即可
13、成品欣赏
