日式照烧鸡腿饭怎么做

1、清洗鸡腿并去骨，剔成整块的鸡腿肉。

2、鸡皮面朝下，煎至金黄（锅中不要放油）。

3、翻面。

4、用锅铲压一压，释放出更多鸡油。

5、将适量照烧汁倒入锅中，继续中小火收汁。

6、可以烫一些蔬菜。

7、大功告成！