1、中种材料放面包机里（高粉 120克，酸奶130克，糖20克，酵母4克）
2、拌均匀后发酵2倍大
3、加入其他面团材料（高粉 130克，酸奶55克，糖30克）
4、拌均匀后加入黄油
5、面团打至也手膜
6、发酵2.5倍大，加入青柠檬皮屑
7、面团排气并拌进青柠檬皮屑后，静置30分钟
8、把面团分成10等份
9、收圆面团 ，排放在烤盘中
10、面团打至也手膜 6 发酵2.5倍大，加入青柠檬皮屑7 面团排气并拌进青柠檬皮屑后，静置30分钟 8 把面团分成10等份9 收圆面团 10 排放在烤盘中11 发酵2.5倍大 12 洒下高筋粉在面团上，并在中间轻按一道直纹13 烤箱170度烤15分钟 14 取出晾凉食用
11、发酵2.5倍大，洒下高筋粉在面团上，并在中间轻按一道直纹
12、烤箱170度烤15分钟
13、取出晾凉食用
