香油芝麻酱怎么做

1、白芝麻用清水洗一下，用滤网沥干水。

2、芝麻入锅，小火慢慢炒香，不停翻炒，避免糊底。

3、马上转小火慢慢炒熟，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了。

4、将炒好的芝麻盛出平摊开晾凉。

5、入搅拌机打磨，多磨几次，就会出油。这部可以加入熟油，然后再继续打磨就变成芝麻酱了。

6、搅拌成很浓稠的酱就可以了。装进瓶子里面，冷藏起来，要吃的时候那出来即可。