香煎猪肉大葱馅饼

1、      将肉洗净，剁碎，放上葱花，调制成猪肉大葱肉馅。

2、      和面，直接用开水和面，烫面面饼比较软，还带有一丝丝的甜味，很棒！

3、     将面团分成若干的小面团。注：烫面很黏，容易粘面板，多放一点干面粉。将小面团揉圆，备用。

     将面团擀成圆饼。

4、     放上肉馅，包成肉饼，再依次放入电饼铛里。

5、      用中档加热，煎肉饼。可以盖上锅盖，这样做，面饼也会软很多。

6、      翻面煎，如果没有上色，可以反复煎两面，直到面饼膨胀起来，两面变焦黄。