1、第一,把面团取出来,在空气中放一会儿。因为冰箱温度低,需要在常温下生生温最好。这样发面容易一些,尤其夏季,很快温度就高了。家庭主妇对家中的剩面会心中有数,早上起来就可以把面拿出来。

3、这个过程很多人都熟悉,容器里放入少量面粉,加入酵母粉,碗里兑好温水,和成面团。

5、第四,盖上盖子,放置一边,等待发酵。如果是夏季,1个小时就能发好了,如果自己愿意发的更好些,可以等的时间更长久一些。

时间:2024-10-18 15:45:00
1、第一,把面团取出来,在空气中放一会儿。因为冰箱温度低,需要在常温下生生温最好。这样发面容易一些,尤其夏季,很快温度就高了。家庭主妇对家中的剩面会心中有数,早上起来就可以把面拿出来。
3、这个过程很多人都熟悉,容器里放入少量面粉,加入酵母粉,碗里兑好温水,和成面团。
5、第四,盖上盖子,放置一边,等待发酵。如果是夏季,1个小时就能发好了,如果自己愿意发的更好些,可以等的时间更长久一些。