西红柿土豆炖牛腩

1、牛腩切块

3、凉水下锅。放生姜片，料酒，焯一下去腥

5、锅热下2勺食用油，放入焯好的牛腩

7、放西红柿，洋葱，加生抽，蚝油，老抽半勺，适量料酒继续翻炒，炒出香味加温开水

9、高压锅断开电源以后，倒出并加土豆，最后收汁

11、今日份午餐