小吃南瓜饼做法

1、南瓜去皮切片，装到大的碗里，放到锅里蒸半小时左右。

2、蒸熟的南瓜备用

3、用勺子把南瓜片碾成南瓜泥，加入绵砂糖搅拌均匀

4、一点一点加入糯米面粉，加至面粉可固定成形即可

5、揉成一个个小面团，摊平放入已烧热的油锅中

6、下油锅炸至色金黄即可