煎野鲫鱼配杏鲍菇

1、冬捕时速冻的野生小鲫鱼，去轿五头。

2、中火煎炸熟。大概用了10分钟。

3、杏鲍菇切厚片，竖着切。

4、平底锅大火煎炸。

5、放麻椒粉，胡椒粉和盐调味。

6、煎好扬离的杏鲍菇铺在盘子底。

7、摆上一条煎鱼特泰强，抹上黄豆酱和番茄酱即可食用。

8、一斤鱼可以做出三人份的。