鲫鱼萝卜汤的美味做法

1、准备食材，鲫鱼清洗干净，萝卜切薄片，姜切丝，小葱备用

2、鲫鱼最后沥干水分，可以用厨房纸吸干水分

3、起锅热油，油热放入姜丝爆香

4、将鲫鱼煎至两面金黄即可

5、这时锅中放入清水，水可以多放一点，放入香葱，中火煮30分钟左右

6、半个小时后加入萝卜片，煮开后锅加盖，中小火再煮半个小时

7、最后撒上葱花即可享受美美的佳肴了，肉质鲜嫩，汤汁浓香味美