奶油冰砖的做法

1、准备材料

2、两个蛋分离出来蛋黄

3、加入30g糖

4、打发到体积膨大

5、加入牛奶搅拌

6、小火煮到粘稠，放凉。

7、奶油分三次加50g糖打发至蓬松，加入蛋黄液搅拌均匀

8、倒入模具中，我用了一个饭盒

9、冻硬后切成块食用