莴苣和豆皮怎么做好吃

1、蒜叶洗净切碎备用。

2、莴苣买回来后，将叶子摘掉，然后用刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。

3、胡萝卜刮皮，洗净沥干水，切丝备用，越细越好。

4、将沥干水的莴苣切丝备用。

5、干的豆皮放在水里浸泡一下，就变软了，然后豆皮洗净切丝备用。

6、开火，锅里放入食用油，油热后放入莴苣丝翻炒。

7、莴苣丝变软后，在放入胡萝卜丝、豆皮、盐、酱油一起翻炒入味。

8、撒上蒜叶，翻炒几下就可以起锅装盘，闻一闻，好香哟！淡淡的莴苣香，味道超级棒哟！喜欢吃亲，马上就可以做了，非常简单哟！