教你怎么做排骨炖鸡腿菇

1、原料

2、排骨冷水下锅，焯水后洗净备用

3、鸡腿菇切滚刀块，姜切片，葱切段

4、炖锅加清水，放入排骨、鸡腿菇

5、加入姜片、葱段、料酒。

6、加盖，大火烧开后，改小火炖20分钟

7、炖好后，加盐出锅口味清淡