五分钟营养快手早餐--煎瓜托

1、南瓜洗净切开把里面的瓤弄干净擦成丝，葱花切碎。

2、把南瓜丝里加盐拌匀备用。

3、待南瓜丝里腌出水份后加入葱花、五香粉、鸡精、鸡蛋、面粉拌匀成面糊状。

4、平底锅预热后加入少量油，放入步骤3的面糊摊开，小火煎至两面金黄。

5、蔬菜、五谷、鸡蛋、面粉这样的早餐营养还算均衡吧，如果早晨实在没功夫的话面糊可以头天晚上准备好放冰箱里冷藏，第二天早上只需煎熟就可以了，不影响口感的，粥我是用电压力锅的预约功能做的。早上起来只需煎瓜托就可以了，全家人的做好用时大概五分钟左右。