如何制作红米蒸蛋糕

1、蛋黄和蛋白分离，蛋黄和砂糖A，白开水，玉米油混合均匀。

3、用刮刀翻拌和切拌直到混合均匀。

5、取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中。

7、然后将混合的面糊倒回剩余的蛋白霜中。

9、蛋糕模具底部垫上油纸，倒入蛋糕糊，在桌面轻轻摔几下震出大气泡。

11、成品图