酱香鸡爪的做法

1、原料：鸡爪、香葱、蒜、姜、大料、花椒粒、桂皮。

3、鸡爪放入电压力锅中，加入300克的清水和料酒5克，启动电压力锅煮5分钟。这时的鸡爪已经软烂，捞出备用。

5、加入大料和花椒粒炒香，加入姜、蒜片，炒香。

7、倒入鸡爪，翻炒。

9、加入生抽、白糖，调味。

11、色、香、味俱全的酱炒凤爪上桌喽。老板，可以来杯啤酒吗？哈哈。