三丝春卷的美味做法

1、韭菜、豆芽菜、春笋、鸡胸肉分别切丝备用

2、豆芽焯水捞出控干水份备用。

3、入腌渍好的鸡丝滑炒变色

4、鸡丝变色后放入笋丝、韭菜、和豆芽菜大火快速兜炒均匀

5、一张春卷皮展开，在一角上放入适量炒好的馅料，

6、锅中放油，油温六七成热放入包好的春卷，中小火炸制金黄即可捞出，