土豆烧肥牛的做法

1、下锅焯水， 焯出血沫 

2、土豆，胡萝卜，洋葱切块 

3、锅里热油，放入洋葱翻炒出香味 

4、酱油、盐、鸡精、耗油搅拌均匀倒入，然后加水

5、大火煮开，转小火15分钟，倒入肥牛 

6、撒上葱花就可以出锅了