#美食#牛奶炖蛋

1、将鸡蛋打成蛋液备用，将牛奶和其他辅料准备好

2、将准备好的糖放到鸡蛋液中，打散，待三分钟，以便于糖充分的溶解。然后用过滤网将蛋液进行过滤。

3、将牛奶加入到蛋液中，始终朝着一个方向进行搅拌，然后静置三分钟，等待两种液体完全融合。然后再用滤网进行过滤蛋液。

4、在放蛋液的器皿上放上保险膜，用牙签在上面扎上几个小孔。

5、在锅内放上冷水，将器皿放到锅内蒸，大概有十五分钟，将保险膜取下。

6、将准备好的芒果和杏仁放上即可。