怎样做牛轧糖

1、首先准备材料。黄油、棉花糖、葡萄干、奶粉等。如果爱吃其它口味的也可准备花生、腰果、红枣等。

3、再放入150克棉花糖，把棉花糖融化，注意把握好火候。

5、将定型的棉花糖，放在面板上，切成小块。不要太凉切块，太凉容易切碎。