酸奶红豆排包

1、面包桶内先放入：鸡蛋、酸奶、玉米油、盐、糖。

2、接着再放面粉与酵母。

3、启动面包机和面程序。

4、2个和面程序结束后可拉出薄膜后即可。

5、面团发酵至2倍大。

6、将发好的面团揉匀排气份成6份，松驰15份钟。

7、松驰好的面团擀成长舌状。

8、放入豆沙馅并卷向一边成长条。

9、卷好的面包依次排放入烤盘内进行二次发酵。

10、发酵好的面胚刷上蛋液。

11、180度预热烤箱，180度烤制20分钟左右，最后10分钟左右要注意观查及时加盖锡纸。