黄油饼干的做法

1、黄油室温软化，用手指能轻易按出坑

3、加入鸡蛋撹打均匀，这个就要细心点了，一定要打匀，如果是新手，可以把鸡蛋打散，蛋液分3次加入黄油，每次打匀再放一次蛋液

5、切拌至无干粉，不要过度搅拌

7、擀开成厚薄均匀的面片，厚度大概是一侍厚治越元硬币的厚度，不要太厚了，用模具印出饼干，剩下的面团重新压成团，再擀成片，直到做完所有饼干

9、每个人的烤箱温度不一样，第一炉就看着，表面上点色就可以了