玉米面红枣发糕

1、所需材料，白面粉和玉米面粉过筛备用.

2、红枣去核剪碎备用

3、将鸡蛋打散，边打边加入白糖。

4、然后用打蛋器打到蛋液发白，体积增大

5、再将白面粉、玉米面粉、酵母、牛奶一起加入搅拌均匀.

6、再加入剪碎的红枣粒搅拌均匀.

7、将搅拌好的面糊倒入模具中.

8、放温暖的地方发酵，直到发酵成两倍大。

9、放入烧开的蒸锅中蒸30分钟。

10、蒸好后先别开盖，捂3分钟。

11、取出后，倒立晾凉

12、脱模切块.