家常菜：炒西葫芦

1、西葫芦2个，最近西葫芦好像长大了好些，洗好后，去掉两端

2、每个西葫芦剖成4部分，用勺子挖掉瓤

3、西葫芦切片

4、炒锅里放油，

5、油热后，放入虾皮

6、接着放入西葫芦片

7、翻炒几下后，放入盐，花椒面

8、大概炒约3分钟左右，西葫芦就出了水分，再炒2分钟即可

9、撒味精出锅