南瓜芝士饼的做法

1、南瓜去皮去籽，切片后隔水蒸熟；

3、然后分次少量的加入糯米粉，揉成一个偏软的不沾手的面团；糯米粉的量不确定，根据南瓜的含水量决定；

5、取一个小面剂，搓圆按扁按薄，然后包入适量的芝士碎和火腿丁，用虎口的位置慢慢收拢接口；

7、先把做好的饼裹上一层鸡蛋液，最后沾上面包糠；

9、正是吃南瓜的季节，这个时候的南瓜也特别的好吃，做成糯米饼，里面包上芝士，又香又拉丝，外面裹上面包糠脆脆的，软糯香甜，光看着就很有食欲了。