啤酒鸭的做法！

1、鸭子洗净切成小块。

3、将鸭块放入高压锅，倒入啤酒，以刚好没过鸭块为准。

5、搅匀调料后。

7、开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火炖约15分钟，关火，拨动安全阀放气。