咸肉怎么蒸比较好

1、春笋切薄片，起锅烧水，春笋片下锅焯水捞出备用

2、五花咸肉洗净切薄片备用

3、如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会出水

4、取一个浅盘，先放入一层笋片再放入一层咸肉

5、再放入一层笋片、一层咸肉片，直至放完食材即可

6、锅中加点水、鸡汁、料酒混合后煮开，淋在笋肉上

7、煮饭的时候放在蒸架上一起蒸，启动煮饭程序

8、时间到，如果直接上笼蒸大概20分钟左右

9、撒上葱花即可，也可以用点热油爆香葱花