如何做出鲫鱼豆腐汤

 时间:2024-10-18 13:51:28

1、把鲫鱼的鳞片等收拾干净,并在鱼身上两边各划3刀,用少量盐把鱼身外部内部都涂抹均匀,撒上少量的料酒

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3、姜蒜及葱花切好备用

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5、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。然后把姜蒜爆香一下

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7、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖

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9、等盐入味,停火,放入鸡精就可以了

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