如何制作好吃又营养的韭菜丸子？

1、韭菜洗净，切成末。胡萝卜洗净，切成末

2、容器中放入韭菜末，胡萝卜末，虾皮，鸡蛋，盐，鸡粉，十三香，香油，搅拌均匀

3、再加入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，做成丸子的形状

4、起锅烧油，油温五成热时放入丸子。炸熟后捞出即可