1、蘑菇切片、胡萝卜和洋葱切丝、菠菜和豆芽摘洗干净、午餐肉切粒备用。肥牛片加蒜末、生抽、料酒腌制10分钟，平底锅放少许油，入蘑菇片加盐和黑胡椒炒软，平底锅放少许油，入胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软。
2、平底锅放少许油，入洋葱丝加盐和黑胡椒炒软，平底锅入少许油，加入午餐肉煎焦后盛出
3、豆芽加盐焯水平底锅放少许油，入腌制好的肥牛煎熟盛出，调酱汁：韩式辣酱、雪碧、白芝麻、蒜泥、生抽和醋混合均匀备用，面煮好后过凉水捞出放入碗中。
4、铺上所有蔬菜和肉，然后放一个煎蛋，把酱汁浇在上面。（酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去）
