鸡蛋葱花炒豆腐

1、准备食材，豆腐，切块备用（豆腐可以焯水，去豆腥味）；

2、准备食材，葱，洗净，切好备用；

3、准备食材，鸡蛋、虾皮；

4、热锅凉油；

5、放入葱段爆香，打入鸡蛋；

6、待鸡蛋定型；

7、放入豆腐翻炒；

8、加入适量的十三香、盐；

9、放入酱油、蚝油；

10、放入几滴香油；

11、炒出锅，可以食用了，尝尝味道怎么样。