凉拌黄瓜丝金针菇的做法

1、提前把金针菇清洗干净，去除根部。 黄瓜切丝。 蒜切末

2、锅内加入适量的水，水开以后下入金针菇，煮1~2分钟

3、金针菇，过一遍凉水

4、把金针菇放入玻璃碗中，倒入黄瓜丝，加入一勺蚝油，两勺米醋，一勺生抽，加入蒜末和葱花 ，再加入藤椒油和豪吉味精。 翻拌均匀

5、盛入盘中，即可享用