焖烧凉薯狗肉

1、锅呈火上放入适量水烧开，然后将狗肉在锅中焖煮至二十分钟，以备用；

3、备好调味品“红椒·香菜，并分别将红椒·香菜洗净；将红椒去蒂去籽，垛成块状；香菜去除老根，枝叶分开切成段；

4、平底锅置火上，放入茶油烧热，油热后将凉薯·红椒同入锅，并爆炒至出味；