青椒炒肉片的家常做法

1、把要用到青椒、肉片都准备一下。

2、开火，锅里放入油烧热，姜放入煎一下。

3、放入肉片炒一会儿。

4、混入青椒，用大火炒。

5、加入酱油、料酒，一起炒。

6、加入适量开水，盖上锅盖煮熟。

7、最后，关火，加入味精炒匀。