酸菜肥牛卷的做法

1、建议还是去超市买那种超薄的卷，我这个是从外面牛羊肉买的，当时已经给我称好，不好意思说不要，就拿回来了，这个卷有点厚，见图！

2、买回的袋装，做之前泡了一下！

3、就等着炒了。

4、多放些油，先放酸菜，家里没有新鲜的红椒，所以放的干辣椒，然后翻炒一会儿再搁置肥牛卷，放蚝油和白糖还有生抽…出锅啦！