白萝卜烧肉

1、猪后腿肉洗净切块，调料准备好；

3、炒锅烧热倒入油，下入葱姜、八角、干辣椒爆香；

5、肉块变色时，调入酱油、盐、糖、一点点醋、料酒；

7、盖上盖子焖烧30分钟；

9、再炖20分钟即可。