在家制作千层蛋糕

1、打入2个鸡蛋，大概100克左右（浮动5克以内可以接受），再加入35克白砂糖

2、用蛋抽打散白砂糖，打出小泡沫

3、打均匀，没有油星就可以了

4、加入160克低筋面粉

5、倒入470克牛奶，搅拌均匀，这步有点难弄的，不要气馁

6、过筛好的面糊超级顺滑，接下来就是摊面皮了

7、我这个是8寸的平底锅，摊好后为了样子好看，我用6寸慕斯把多余的切掉了

8、再加水果，我加了芒果，再奶油再饼皮，反正自己发挥

制作完成啦！！！！