烘焙入門~奶酥餅乾

1、1.奶油放置室內軟化

加糖攪拌至糖溶化

2、2.蛋打散

分次加入奶油糖中

(一顆蛋大約分3~4次加入,每一次加入都要攪拌均勻)

3、3.麵粉與奶粉過篩

與所有材料攪拌均勻

4、(濃稠度就像照片一樣,幾乎成糰狀)

5、4.把粉漿倒入擠花袋中

擠出自己喜歡的圖案

6、5.放置預熱好的烤箱中

以180度烤

15~20分鐘

(大小厚薄會影響烤的時間)

7、喜歡巧克力口味就把奶粉改成巧克力粉即可