家庭自制传统桃酥

 时间:2024-10-27 06:03:37

1、先将猪油和细砂糖倒入盆子内,这里使用猪油的时候,必须是固定状态,千万不要融化成液体

家庭自制传统桃酥

3、再把全蛋液分2次加入到猪油盆子内,每次加入彻底混合均匀后,才能加入下一次

家庭自制传统桃酥

5、再用干净的手将它抓捏成团,一开始可能会比较干,只要持续抓捏,慢慢的就能混成一团了。此时烤箱预热180度上下火

家庭自制传统桃酥

7、再用手掌心部位去按压小圆球,压好的小圆球会自动形成漂亮的裂痕,然后在中间涂抹少许水,撒上黑芝麻,撒黑芝麻的时候最好用手按压一下,这样烤好不容易掉

家庭自制传统桃酥

9、烤好的桃酥要稍微放凉一会吃,才会更酥脆。因为热吃的话,里面会有点软。想吃桃酥,学会这方法就够了,简单易上手,酥脆香甜太好吃了

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