非常美味的地三鲜的做法

1、首先把茄子，青椒，土豆切成小块备用。

2、慢慢起锅烧油，先炒土豆至变色。

3、接着加入茄子继续翻炒。

4、然后加入食盐，糖，生抽，老抽进行调味，加点清水焖10分钟。

5、等焖至土豆茄子软趴了，加入青椒，再大火翻炒至青椒断生。

6、这样，一道美味的家常地三鲜就完成啦！