肉皮冻的做法

 时间:2024-10-14 21:49:22

1、黄豆.青豆泡8小时,猪皮刮毛洗净,焯烫撇沫,趁热片掉肥肉,切丝入锅;

肉皮冻的做法

2、入没肉皮5cm热水,葱切段,姜切片,胡萝卜.香干切丁备;

肉皮冻的做法

3、烧开后,放葱.姜.料酒.八角.干辣椒,等再烧开,倒酱油;

肉皮冻的做法

4、小火熬2小时,放黄豆再小火熬30min后入胡萝卜,香干小火5min,放一夜即可。

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