土豆酱的做法

1、把土豆打好皮。

2、切成块。葱花切好。

3、锅中放油，热后放入辣椒面炸香。

4、放入葱花。

5、放入切好的土豆块。

6、放入酱油、

7、加入适量的水。大火烧开。

8、放入适量的盐。加入鸡精，把汤在烤一下。

9、汤稠时即可。把做好的土豆弄成泥即可。

10、装盘。